お待たせしておりますm(__)m
新米の発売については、ブログにてご確認下さい。

平成18年に白山市旧鶴来町で新規就農。
以来、ワケも分からず突っ走ってきましたが、有能な仲間を得てだんだんと知識が増えてきました。今から思えば、最初の方で考えていたことが全く的外れであったり、稚拙だったり･･･
顔から火を噴くほど恥ずかしいことを言ってたことも多々ありました。
今でもまだまだ分からない事だらけ･･･修行は現在進行形です。
少しでもみなさまの健康のお役に立てるよう心がけていますので、少しずつ（イヤ、極端に）言うことが変わっていくかも知れません。
それも私の進化と思って、暖かく見守ってやって頂ければ幸いです。
現在のお米の食べ方への考え方
玄米食はあまりお勧めしていませんが、然るべき方法で炊くのであればよろしいかと思います。
歩搗きは全くお勧めしていません（酸化します）が、家庭用精米機で毎日精米する場合はその限りではありません。
当園の主力品種である農林22号は絶対に歩搗きにしないで下さい。
絶対です！（笑）

犀の森
よしたい農苑発祥の地
金沢は犀川の下流域で採れたお米です。

鶴の舞シリーズ
尾山から四里。白山比咩神社（しらやまひめじんじゃ）のお膝元。
再び鶴が舞い降りることを願って、鶴来の地での米作り。

大好評！

２０００年の時を経て湧き上がる、奇跡の水。
毎日の水分補給に、是非！

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代引きがお好きで無い方にも、安心してご利用頂けます。
郵便振替なら、振込手数料無料！こちらも助かります（笑）
５千円以上で代引き手数料無料！１万円以上で送料無料（北海道・沖縄を除く）
大変申し訳ありませんが、２９年１０月１日にヤマト運輸の料金改定があり、特に沖縄便の料金が超大幅に値上がりしました。
大好きな沖縄のお客様方には大変大変申し訳ありませんが、２千円だけご負担頂けますようお願い申し上げます。
北海道のお客様には、千円のご負担をお願い申し上げます。（共に１万円以上お買い上げの場合で、それに満たない場合は料金表通りとなります）
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うちの嫁による草取りの風景		 よしたい農園の田んぼは、環境や人体に負荷を与える除草剤を一切使用していませんので、稲以外の草が生えます。
一生懸命草取りをしていますが、取りきれなかった草の種がまれにお米の中に混ざっていることがあります。
食べても差し支えないものですが、もし気になるようでしたら、お手数をおかけして申し訳ありませんが、洗米の際よく見て取り除いてください。
また、カメムシに食われて黒い斑点のある米粒も時々見えることもあります。
これは殺虫剤等も使用していない安全の証ですから、安心してお召し上がり下さい。